iskender yanına ne gider ne demek?

İskender kebabının yanına yakışan lezzetler şunlardır:

  • Yoğurtlu Mezeler: İskenderin olmazsa olmazı yoğurt olsa da, farklı yoğurtlu mezeler de sofrayı zenginleştirebilir. Örneğin cacık veya haydari tercih edilebilir.

  • Salatalar: İskenderin yoğunluğuna karşı hafif ve ferahlatıcı bir salata iyi gider. Gavurdağı salatası, çoban salata veya mevsim salata iyi birer seçenek olabilir.

  • Turşular: İskenderin yanında acı veya tatlı turşular, yemeğin lezzetini dengeleyebilir. Lahana turşusu, kornişon turşu veya biber turşusu tercih edilebilir.

  • İçecekler: İskenderin yanında ayran en klasik tercihlerden biridir. Ancak şalgam suyu, kola veya limonata gibi içecekler de tercih edilebilir.